济宁市兖州区帅帅食品有限公司成产于2003年,公司占地102亩,主册资金1866万元,位于济宁市兖州区颜店镇工贸区,公司品牌“鲁宝”公司经营范围:方便面、普通挂面、花色挂面的生产、销售,食品一产技术及调味品的研究及开发,纸制品,五金电料的销售。公司的法定代表人杜允峰。公司通了ISO9001:2008版质量管理体系认证。“鲁宝”商标被山东省工商局认定为山东省著名商标,我公司现正积极申报中国驰名商标。“鲁宝”牌系列方便面被中国质量检验协会食品专业委员会检测认定为国家质量检测合格食品。我公司连续三年被中国农业银行济宁市分行授予“AAA”级信用等级,被中国工商银行济宁市分行授予“AA+”级信用等级,被中国建设银行济宁市分行授予“AA”级信用等级,被济宁市信用企业评审委员会评为AAA级信用企业。
专注于安全营养健康的鲁宝系列挂面,由董事长张建鲁先生旗下企业兖州市帅帅食品有限公司生产,采用国内先进的低温、低速、波纹压延工艺精心制作。主要产品有粗粮经典系列、高筋精品系列、营养蔬菜系列、健康儿童系列、微山湖七宝系列等五大系列,100多个挂面规格品种,产品以其柔韧、细腻、口感好,易熟、耐煮、不糊汤的独特品质,赢得了广大消费者的一致称赞。
鲁宝挂面始终践行“产品即人品,质量即生命,怀敬畏之心,行守护之责”的品质理念,将食品安全作为企业生存和发展的生命线。从源头加强管理,原材料遴选层层把关,杜绝食品安全隐患,为消费者把好食品入口第一关;在原材料品质方面,从90年代起,杜绝使用含增白剂面粉制作挂面,比国家强制禁止使用增白剂整整提前了十五年;在生产工艺方面,公司用纯净水和面,提高了挂面品质;在包装工艺方面,率先在行业内使用食品级包装纸及其他包装材料,而且自行增加了微生物的检测,一直用严厉的标准来监控食品安全,保护消费者的利益。
企业按照GMP和SSOP标准的要求严格控制挂面生产的各个环节,结合质量管理体系,食品安全管理体系、环境管理体系和职业健康管理体系建立四合一的全方位管理体系,以确保鲁宝挂面的安全性和品质。此外企业还建立了一套高于国家标准的完备的企业质量检验标准,配备了完备的检验设备。质量监测范围涵盖维生素、矿物质、功能性成分、药食同源功效成分、氨基酸、食品添加剂、农药残留、真菌毒素、重金属、非法添加物等物质。严格的产品管控理念,强大的食品安全检测能力帮助企业实现20年无食品安全事故的卓越成就。
科技创新是企业竞争力的决定因素,产品质量更是支撑企业未来的筋骨。改进搅拌机,让面条的口感更好,让粉尘污染大大减少,让烘干不再垂条;创造波纹压延及二次熟化工艺,直接对运动面带静止熟化,生产效率提高四倍以上;提高压延道数,确保熟化面团的面筋网络更加均匀、细腻充满弹性。正是对每一道工序的精益求精,正是对每一个环节的科技创新,终成就了鲁宝挂面在挂面行业中的科技领先优势。
新研制的麦胚芽粉挂面,采用独特工艺将麦胚芽粉添加到面粉中。麦胚芽粉是小麦粒的精华,它含有丰富的优质蛋白质、脂肪、多种维生素及矿物质,因此被誉为“人类天然的营养宝库”。独特的添加工艺强化了食品中高价蛋白、各种矿物质、维生素等营养元素,是不可多得的健康营养食品;深受消费者喜爱。
为了树立“鲁宝”知名品牌的形象,孕育良好的企业文化,公司专门请中国著名词作家乔羽先生作词、王立平先生作曲,谱写了《鲁宝之歌》,并请中国知名影星作了影视广告,本着产品铺货到什么地方,广告就播到什么地方。在全国部分地方台播出,得到经销商和消费者的一致认同。
打造高端科技企业,传承百年美食,鲁宝食品正立足山东,放眼全国,积极探索中国食品科技的可持续发展之路,未来我们将以更加开放的姿态,呈现更高品质的面食产品。让我们共同见证鲁宝食品每一个坚实的脚步,共同谱写理想征程上的旷世传奇。
鲁宝食品,安全放心。
济宁市兖州区帅帅食品有限公司
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